2015年07月05日

豆腐が主役!2種類の冷や奴

本日の1食は豆腐が主役!

image.jpg

カポナータを乗っけたカポ奴、納豆奴、サラダ、焼きトウモロコシ。

野菜ソムリエの庄司いずみさんのブログにカポ奴の記事が載っていて、すぐに真似して作ってみました!
庄司いずみさんのブログ→http://ameblo.jp/izumimirun/entrylist.html
酢で〆たお豆腐にオリーブオイルとお醤油を数滴垂らし、冷やしたカポナータをたっぷり乗せます。
酢〆したお豆腐は少しチーズのようでもあり、カポナータと相性抜群!
イタリアン!な冷や奴です(*^^*)

おためしあれ!


今日も1ポチ1ハッピー♪
posted by タラ at 23:09| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。